Традиционна светла немска бира, която се произвежда само в района на Кьолн. Бирата ферментира с дрожди за висока ферментация, което я характеризира като ейл, но от друга страна отлежава продължително време в лагерни танкове, в продължение на месец, при ниски температури, подобно на бирите в стил лагер ето защо се определя като светла бира от смесен (хибриден) тип.
Свежо, добре балансирано пиво с лек плодов вкус и аромат. Има блестяща прозрачност и образува при наливане тънка бяла пяна със слаба пеноустойчивост. Характеризира се със слаб малцов аромат, с плодови нотки на ябълка, вишна и круша, и мек окръглен вкус.
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
Произход:
Германия
Производител:
Fruh Kolsch