Пшенична крафт бира „От нищо нещо“, приготвена спазвайки идеалната кауза на Harmonica да вдъхне втори живот на продукти, които на пръв поглед изглеждат вече неизползваеми. В случая като основна суровина е използван стар хляб, събран от магазините, който чрез умела технология е превърнат в пълноценна и качествена напитка.
Пшеничната бира е светла с мътно тяло, плътен и наситен вкус и послевкус на хляб. Вкусът може да варира, тъй като вложеният хляб не винаги е еднакъв.
Как се получава "От нищо нещо": Целият магически процес трае около 4 седмици. Започва с ферментация на суровините (български пшеничен малц, стар хляб, немска мая и хмел), след която има процес на избистряне при ниски температури, за да се отдели само течната субстанция. Следващата съпка е газиране и за финал се налива в рециклиеруеми алуминиеви кенчета. И бирата е готова!
Хранителни стойности за |
100 мл |
Енергийност (ккал/kJ) |
44/184 |
Произход:
България
Производител:
Harmonica