Крафт бира пейл ейл „От нищо нещо“, приготвена с идеална кауза - да даде втори шанс на продукти, които на пръв поглед изглеждат неизползваеми. Както е и в случая – основната суровина е стар хляб от магазините, който е превърнат в пълноценна и качествена напитка.
Светлият ейл е с оранжев цвят, плътно тяло, образуващо нежна пяна. Много свежа и пивка и с послевкус на хляб. Вкусът на бирата може да варира, тъй като вложеният хляб не винаги е еднакъв.
Как се получава "От нищо нещо": Целият магически процес е около 4 седмици. Започва с ферментация на суровините (български пшеничен малц, стар хляб, немска мая и хмел), след която има процес на избистряне при ниски температури, за да се отдели само течната субстанция. Следващата съпка е газиране и накрая се налива в рециклиеруеми алуминиеви кенчета. И бирата е готова!
Светлият ейл „От нищо – нещо“ на harmonica е не просто крафт пиво с характерен вкус, а бира, която си има кауза. За направата ѝ освен познатите български ечемичен малц, немска мая и хмел, използваме и една специална съставка – непродаден хляб. Тази бира се отличава с плътно тяло и богат аромат, резултат от специфичния процес на ферментация. Хлябът се усеща по-наситен, а като вкус леко напомня на бисквити. Наздраве!
| Хранителни стойности за |
100 мл |
| Енергийност (ккал/kJ) |
44/184 |
Произход:
България
Производител:
Harmonica
този продукт Ви носи:
4 точки
