Пащърнак ок. 500 г

Пащърнакът е богат на витамини A, B1, B2, B6, C, E, PP и фолиева киселина, минералите калий, калций, фосфор, магнезий, натрий, желязо и цинк. Отличен източник на етерични масла, фурокумарини, глюкозиди, мастни и флавоноиди масла.

Пащърнакът има сладко-лютив вкус. Може да се консумира суров, да се вари, пече или да се добавя в яхнии, супи и гювечи.

Изображението на продукта е илюстративно.

Този продукт е с ориентировъчно тегло на разфасовката и стойността му може да варира. Ще бъдете таксувани за точно отмереното тегло, което ще получите.

 

Хранителни стойности за	100 г
Енергийност (ккал/ kJ)	75 ккал
Въглехидрати (г)	17,99
от които захари (г)	4.8
Мазнини (г)	0.3
от които наситени (г)	0,05
Протеини (г)	1.2
Витамин С (мг)	17
Желязо (мг)	0,59
магнезий (мг)	29
калций (мг)	36