Идеално за салата и с прекрасни вкусови качества, китайското зеле е свежо, диетично и полезно.
Китайското зеле е богато на витамините С, А и В и на минералите калций, фосфор, желязо, магнезий и калий.
Листата на китайското зеле може да се използват за завиване на сарми, като преди това леко се бланшират. Освен това са апетитна хрупкава добавка към супи с морски продукти или към плънката на пролетни ролца и всички видове азиатски пелмени. Западният принос към кулинарното използване на зеленчука са разнообразни салати включително и варианти на американската класика колслоу, оригинално приготвяна от фино нарязано обикновено зеле с други зеленчуци и майонезен сос.
Възможни отклонения от грамажа.
Произход:
България
този продукт Ви носи:
8 точки
