Считан за най-добрия сорт, „Меджул“ са най-едрите и сочни от всички видове фурми. Те са меки, месести и ароматни, а вкусът им е подобен на карамел. Много подходящи за приготвяне на сурови бонбони и десерти. Изключително богати на фибри (между 6% и 85%) и естествени плодови захари. Фурмите съдържат големи количества витамин А и витамин B6, фолиева киселина, желязо, калий, мед, магнезий и други минерали. 10 фурми на ден покриват половината от препоръчителната дневна доза желязо. Съдържат антиоксидантни флавоноиди като бета-каротин, лутеин и зеаксантин, които предпазват клетките от разрушителния ефект на свободните радикали.
Произход:
Фурма - Израел
Орех - България
Произход:
България