Кашкавал от краве мляко Витоша LB Bulgaricum 400 г

Кашкавал "Витоша" на Ел Би Булгарикум се произвежда по традиционна рецепта от висококачествено краве мляко с добавка на закваска от млечнокисели микроорганизми и калциев хлорид. Кашкавалът е твърдо сирене претърпяло процес на чедеризация. Специфичната технология води до получаването на продукт с автентични вкусови качества, който се различава от останалите твърди европейски сирена.

ПЕРИОД НА ЗРЕЕНЕ: 45 дни

 

Хранителни стойности за	100 г
Енергийност (ккал/ kJ)	331/1373
Въглехидрати (г)	0,2
от които захари (г)	0,2
Мазнини (г)	26
от които наситени (г)	16,9
Протеини (г)	24
Сол (г)	2