Mисията на фирма Земела е да възстанови и предостави на по-младото поколение в България Къпани кори за баница, произведени по старинна рецепта, 100% ръчно изработени.
Взаимствани са опита и технологията от Родопския край на България при рецептата за кори Земела. Уникалната рецепта и технология на производство на Къпани кори дава възможност за постигане на вкусови качества, недостижими от машинно произвежданите кори.
Енергийност (kcal/kJ) |
207.97 kcal / 882.81 kJ |
Въглехидрати (г) |
41.21 г |
от които захари (г) |
3.36 г |
Мазнини (г) |
1 г |
от които наситени (г) |
1 г |
Протеини (г) |
8.87 г |
Сол (г) |
3 г |
Произход:
България