Брашно тип 500 София Мел Класик 1 кг

този продукт Ви носи: 1 точки

Цена за 1 бр:

1.39 лв.

БР.
Добави в количката

Тегло:

1 кг.

Състав:

Пшеничено брашно тип 500, агент за обработка на брашно (аскорбинова киселина), ензими.

Описание на продукта
Брашно Класик тип 500 се използва за производство на висококачествени бели и обогатени видове хляб и хлебни изделия. Тестото се отличава със стандартна обработка, удължен ферментационен процес, а готовите хлебни изделия са с голям обем, приятен мирис и вкус, добре изпечена кора, с приблизително равномерни шупли на средината. Влагането му позволява използване на по-богати рецептури и увеличаване рандемана на производство.

  • Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в брашното натрий.

 

 

Хранителни стойности за 100 г
Енергийност (ккал/ kJ) 343/1454
Въглехидрати (г) 71.8
от които захари (г) 0.5
Мазнини (г) 1
от които наситени (г) 0.2
Протеини (г) 10.6
Сол (г) 0.1
Фибри (г) 2.0

 


Подобни продукти