Това е 100% био брашно от касава &Nothing more. Безглутеново брашно, което се добива от растението касава , познато още като маниока или юка. Успешно замества пшеничното брашно при приготвянето на всякакви печива. Касавата произхожда от Южна Америка и заема важно място в Карибската кухня. Брашното е богато на фибри и има специфичен мек вкус, който може да обогати всяко ваше кулинарно приключение.
   
   
 
        
    
        
            | Хранителни   стойности за | 100 г | 
        
            | Енергийност (kJ/ккал) | 1481/354 | 
        
            | Въглехидрати (г) | 86 | 
        
            | от които захари (г) | 1,3 | 
        
            | Мазнини (г) | 0 | 
        
            | от които наситени (г) | 0 | 
        
            | Влакнини (г) | 6 | 
        
            | Протеини (г) | 1,8 | 
        
            | Сол (г) | 0,003 | 
    
 
     
   
    
Произход:
  България