Безглутенов микс за Бисквити Техра 500 г

Texpa е безглутенов микс за крехки шприцовани бисквити, сладки.
Резултатът е лесна за обработка смес, с която може да направите сладки във форма по желание. Готовите изделия стоят свежи и крехки за дълго време.

Рецепта: Безглутенов микс 1000 гр.
Яйца 5 бр.
Вода 80 мл.
Олио 420 мл.
Всичко се обърква със стайна температура. Яйцата се делят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват отделно и се слагат бавно в другата смес. Слагат се върху незалепваща тава и се пече на 180градуса до изпичане на бисквитите.
Може да се сложи чаена лъжичка Ксантан гум или Гуар гум по време на първоначалното месене. Слагането на бакпулвер ще подобри крайния продукт.

 

съдържание в 100гр.
протеини (гр.):	3.41
въглехидрати (гр.):	84
от които - захар (гр.):	30
мазнини (гр.):	0.14
диетични фибри (гр.):	-
натрий (гр.):	0.4
калоричност
kj:	1474
kcal:	351