Този продукт Ви носи:
7 точки
Био Соев Сос Shoyu Biona 145 мл
145 мл.
Състав:
Вода, соеви зърна* (22%), пшеница*, морска сол. *съставки от биологично земеделие.
Описание на продукта
Традиционна ферментирала подправка. Може да се използва за овкусяване на супи, сосове и ястия. Веган и био продукт.
Shoyu /Шою/ е вид соев сос - тъмна течна подправка, направена от соеви зърна, които са преминали процес на ферментация. За производството на натуралния сос шою се използва много стар метод за ферментация с помощта на специални микроорганизми коджи (Aspergillus oryzae) - те превръщат трудните за смилане соеви протеини, нишестета и мазнини в лесно усвоими аминокиселини, прости захари и мастни киселини. Разклатете добре преди употреба.
Съхранявайте на сухо и хладно място. След отваряне съхранявайте в хладилник.
Shoyu /Шою/ е вид соев сос - тъмна течна подправка, направена от соеви зърна, които са преминали процес на ферментация. За производството на натуралния сос шою се използва много стар метод за ферментация с помощта на специални микроорганизми коджи (Aspergillus oryzae) - те превръщат трудните за смилане соеви протеини, нишестета и мазнини в лесно усвоими аминокиселини, прости захари и мастни киселини. Разклатете добре преди употреба.
Съхранявайте на сухо и хладно място. След отваряне съхранявайте в хладилник.
| Енергийност (kcal/kJ) | 100 kcal / 420 kJ |
| Въглехидрати (г) | 10.1 г |
| от които захари (г) | 2.7 г |
| Мазнини (г) | 0.6 г |
| от които наситени (г) | 0.1 г |
| Протеини (г) | 9.7 г |
| Сол (г) | 15 г |
