Соев Сос Kikkoman Light с По-Малко Сол 150 мл

този продукт Ви носи: 7 точки

Цена за 1 бр:

7.69 лв.

БР.
Добави в количката

150 мл.

Вид опаковка:

шише с дозатор

Състав:

Вода, соеви зърна, пшеница, сол (8,1%), оцет, алкохол, захар.

Описание на продукта
Това, което отличава соевия сос Kikkoman, е естественият процес на приготвяне, който е неизменен от ХVII век насам. Отначало се смесват равни количества соеви зърна и пшеница, а след това се прибавят специално отгледани дрожди и разтвор от вода и сол. Така приготвената смес мороми се оставя да ферментира в продължение на шест месеца.

По време на ферментацията от соевите белтъчини се отделят аминокиселини, които придават типичния цвят на соевия сос; пшеничената скорбяла се превръща в захар, а тя - в алкохол. Всички тези съставки определят типичните за естествено приготвения соев сос Kikkoman цвят, вкус и аромат, които го отличават от произведените по химически път сосове. Японският соев сос шойу представлява изтънчена подправка, която е подходяща не само за ястия от азиатската кухня. Готвачи от цял свят оценяват деликатния аромат на сосовете Kikkoman в съчетание с тяхната национална кухня. Интересно е, че естествено приготвеният соев сос подчертава типичния вкус на много европейски ястия и се съчетава отлично с месо, пилешко, риба, морски дарове, тестени изделия, зеленчуци и салати.

 

 

Хранителни стойности за  100 мл
Енергийност (ккал/kJ) 107/450
Въглехидрати (г) 6.9
от които захари (г) 3.9
Протеини (г) 9.7
Сол (г) 3.62

 

Произход:

Япония

Производител:

Kikkoman
Подобни продукти
Loading
Препоръчани продукти