Лимонената захар е предназначена предимно за сладкарството.
Тя замества ефекта на настърганите лимонови корички, като придава нежен лимонов аромат на печивата, без да се налага трудоемкото стъргане на лимонени кори.
Разтваря се лесно и равномерно, запазва аромата си и след продължителна термообработка. Влага се в кремове, бисквити, сладки, торти и блатове за торти. Може да се добавя и в разхладителни напитки, цитронади, мента и други.
Веднъж отворена, добре е да се изразходва цялото количество.
Условия за съхранение
Да се съхранява на сухо и хладно място.
Произход:
България