Опитайте: солено, сладко, кисело, горчиво – четирите основни вкуса, застъпени във всяко китайско ястие. Тези вкусове са и в основата на този типично азиатски микс, подходящ за сотиране, печене, пържене и барбекю.
Използвайте със свинско, пиле, патица, телешко, тофу.