Описание
Индийското /мускатово/ орехче е семката на плода на вечнозелено тропическо дърво. Като подправка то е застъпено в Индийската и Азиатски кухни. Има сладко -лют вкус и сладък послевкус. У нас се ползва традиционно в сладкарството, с него се подправят тестени изделия, кремове, сладкиши. Индийското орехче придава уникален вкус и на редица солени ястия с картофи, зеленчуци, месо.
Изключително подходящо за блюда с тежки или дивечови меса.
Условия за съхранение
Да се съхранява на сухо и хладно място.
Произход:
България