The Pale е най-новият продукт на Саша Лишин, създател на емблематичната марка розе Прованс, която предизвика световен феномен - Whispering Angel, изработена от известния винопроизводител Бертран Леон. Гроздето идва от най-добрите лозя, които растат успоредно на средиземноморското крайбрежие. В резултат на това, вино The Pale е силно повлияно от свежия морски въздух на Френската Ривиера. Солените слънчеви почви придават на виното сух, но плодов характер. The Pale получава името си от лондончани, които призовават за свежа чаша розов елексир.
Саша Лишин въведе нови и иновативни техники за производство на вино в Прованс, които революционизираха стиловете на розе, произвеждани от този регион.
The Pale олицетворява всички характеристики на автентично розе от Прованс. Той е изразителен както отвътре, така и отвън и носи страхотна ароматна свежест на носа, последвана от по-фини, плодови нотки на небцето. Елегантното му небце се съчетава добре с цветния и закачлив етикет.
Нека The Pale от Саша Лишин ви пренесе в южната част на Франция и...както се пее в небезизвестната песен на Едит Пиаф – „Животът в розово“ (La Vie en Rose).
Цвят: Бледорозово
Аромат: Страхотна ароматна свежест и деликатен плод.
Вкус: Изключително нежно на вкус, леко, вкусно, сочно и освежаващо. Приятен и запомнящ се финал със свежи и плодови нотки.
Отлежаване: Изцяло ръчен гроздобер, който се осъществява през нощта, с цел запазването на повече свежест и аромати. Следва нежна преса и контролирана ферметация в иноксови ферментатори. Отлежава върху фини утайки между 5 и 8 месеца, което омекотява и обогатява вкуса.
Температура на сервиране: 9°-11°
Съчетание с храна: Перефектният аперитив! Чудесно с хапки, тапаси, леки предястия, салати и леки меса.
Условия за съхранение
Да се съхранява на сухо и хладно място, защитено от слънчева светлина.
Произход:
Франция
този продукт Ви носи:
36 точки
