Качествена категория: Защитено географско указание
Регион: Тракийска низина
Произход: Собствени лозя, с.Огнен и с.Венец
Цвят: Плътен, тъмно рубинено червен с леки лилави оттенъци.
Аромат: Концентрирани аромати на пикантни подправки, черен шоколад, касис, млени пипери, чушка.
Вкус: Комплексно, дълго, стегнато и гъвкаво тяло с рафиниран, комплексен, концентриран вкус, разкриващ аромати на касис, черен шоколад, подправки, меки, зрели, устойчиви танини, и приятна свежест обещаващи дълъг живот.
Отлежаване: 27 месеца в нови френски бъчви, потенциал за отлежаване в бутилка 10+ години
Температура на сервиране: 16-18°С
Сомелиерско предложение: Зрели жълти сирена, гауда, задушени червени меса със сос, скара и ястия от дивеч.
Награди: 92 точки и Сребърен медал на Decanter World Wine Awards, 2021
Произход:
България
този продукт Ви носи:
30 точки
