Сортът Руен е кръстоска на Широка мелнишка лоза с Каберне Совиньон, утвърден като сорт през 1964 година. Той се отглежда на много малки площи в региона на долината на река Струма.
Сортът Рубин е кръстоска на Небиоло и Сира, създаден 1944 година и е утвърден като сорт през 1961 година.
Ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура, последвана от отлежаване за 10 месеца в дъбови бъчви.
Цвят: плътен, тъмно гранатов цвят с меки "брик" оттенъци
Аромат: сложен, многопластов нос с благородни месни нотки (кожа, пастърма), сушени домати, сочни зрели черни плодове и тъмен шоколад
Вкус: живо, средно тяло със стегнати, велурени танини и елегантен, все още суховат финал, който издава потенциал
Произход:
България