Цвят: Жив, искрящ, рубинен.
Аромат: Интензивен аромат с нюанси на черни череши, сушени сливи и пикантни нотки.
Вкус: Леко, добре структурирано тяло с приятна свежест, меки танини и продължителен плодов послевкус.
Температура на сервиране: 14-16°С
Отлежаване в бъчва: не
Отличия: 86т. и бронзов медал от Decanter Awards 2022, Лондон
.
Много добре се комбинира с червени меса на скара, барбекю, добре препечено агнешко с печени на жар картофи и карамелов сос.
На 12 км от Търговище, в полите на Преславската планина, е ситуирана винарна „Вила Овчарово”. През 2022 г избата започва да акцентира целенасочено върху тероара и региона, преименувайки се от „Шато де Берже“ във „Вила Овчарово“. Вината на избата са отличавани многократно в международни винени конкурси: Concours Mondial de Bruxelles през 2016 г и 2017 г и Decanter Awards през 2022 г.
Съхранение на сухо и хладно място. Да не се излага на пряка слънчева светлина и висока температура.
Произход:
България
Производител:
Вила Овчарово