Вината БИН са най-добрите вина на избата Santa Sarah от съответния сорт и реколта в лимитирани серии от максимално 9000 бутилки. БИН 41 идва от немски: аз съм на 41. Възрастта на Иво Геновски когато виното е правено за първи път. БИН 41 винаги е от сорта Каберне Совиньон.
13,5% алкохол
Двуседмична студена мацерация, осем месеца в стари френски дъбови бъчви.
Произход:
България