- БИО СУСАМ НЕБЕЛЕН БИО КЛАСА 250ГР
Сусамовото семе е познато на човека още от 1600 г. пр. Хр. То се смятало за символ на безсмъртието и било една от първите реколти, отглеждани за добив на олио и за употреба като подправка.
Сусамовото семе е богат източник на голяма част от витамините и минералите, необходими за поддържане на добро физическо здраве - мед, манган, калций, магнезий, цинк, желязо, фосфор, витамин В1, витамин Е и триптофан. Всеки от тях оказва благотворно въздействие върху един или друг орган – например медта облекчава болката и възпаленията, магнезият се грижи за сърдечната и дихателната системи, калцият и цинкът укрепват костите и предпазват от остеопороза, а триптофанът е една от аминокиселините, важни за синтезиране на нужните протеини. Към здравословните ползи на сусамовото семе спадат и защитните му свойства от свободни радикали (за които се смята, че са отговорни за развиване на ракови клетки) и съдържанието на фитостероли, които се грижат за сърцето и имунната система.
- Сусамът съдържа тези най-важни вещества:
20% белтъчини
50% растителни масла
захариди 16%
9 % влакнести вещества
витамини – тиамин (В1),
рибофлавин(В2)
ниацин(В3)
каротени
- Минерални съставки – сусамът е отличен мултиминерален природен продукт-
в 100 гр. сусам има:
калций до 1500 мг. !!!
магнезий -350 мг.
желязо – 10 мг.
цинк – 10 мг.
калий – 410 мг.
фосфор – 890 мг.