Този вид брашно има високо съдържание на нишесте, но е по-ниско в сравнение с други видове. Препоръчваме Ви го за хляб, пица, фокача и пиадини.
Съдържание
Брашно от мека ПШЕНИЦА*, може да съдържа следи от соя, * от контролирано биологично земеделие.
Условия за съхранение
Съхранение на сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
| Енергийност (kcal/kJ) |
341 kcal / 1426 kJ |
| Въглехидрати (г) |
76 г |
| от които захари (г) |
1.8 г |
| Мазнини (г) |
1 г |
| от които наситени (г) |
0.2 г |
| Протеини (г) |
12 г |
Произход:
Италия