Направата на истинска и вкусна боза е голям майсторлък. Правим я със захар, както едно време. Вода, захар и българска ръж, а тайната е дива ферментация. Заради краткия срок на годност и бурния характер на бозата винаги дръжте на студено.
Съхранявайте в хладилник при температура от 0°C до 8°C.
| Енергийност (kcal/kJ) |
69 kcal / 290 kJ |
| Въглехидрати (г) |
12.7 г |
| от които захари (г) |
10.7 г |
| Мазнини (г) |
1.6 г |
| от които наситени (г) |
0.2 г |
| Протеини (г) |
1.1 г |
Произход:
България
Производител:
Harmonica