Телешко желирано месо Еко ферма Черга 530гр

този продукт Ви носи: 8 точки

Цена за 1 бр:

15.99 лв.

БР.
Добави в количката

Тегло:

530 гр.

Вид опаковка:

стъклен буркан

Състав:

българско прясно телешко месо, обезкостено и обезжилено, готварска сол и подправки. Приготвени са без заместители, консерванти и оцветители.

Подобни продукти
Описание на продукта
Животните, които се използват в основата на всички продукти, се отглеждат в малка ферма в село Куклен. Това е чист, спокоен район, далеч от шума и замърсения въздух, при условия близки до естествения им начин на живот – здравословна среда, хуманни условия, балансирано хранене и без употреба на антибиотици и хормони.

Месото се обезкостява ръчно в сертифицирана кланица. Отделят се по-едрите парчета месо, които се нарязват, овкусяват с български билкови подправки – пресни, от градината или сушени, според сезона, малко готварска сол и щипка захар. След това месото се оставя да поеме подправките и да се отцеди. Затваря се в буркани, добавяме малко вода, която при стерилизацията се изпарява и образува полезно и вкусно желе. После се стерилизира в автоклав, за да се запазят всички полезни аминокиселини и витамини. Така се получава буркан с вкусното и полезно ТЕЛЕШКО ЖЕЛИРАНО МЕСО в собствен сос.