Кисело Мляко Боженци 4% 400 г

Произведено по стара българска рецепта от качествени краве млека, доставени от одобрени елитни ферми. Краве кисело мляко „Боженци” е претърпяло процес на млечно – кисела ферментация под действието на закваска, съдържаща изолирани в България Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус, гарантиращи получаването на продукт с традиционния характерен вкус, типичния аромат и консистенция.

Характеристики на продукта:

Повърхност: Гладка, блестяща, без забележим слой от мазнина.
Цвят: Бял с кремав оттенък
Вид на коагулума: Плътен, гладък, допуска се слабо разкъсване при наклон на опаковката.
Консистенция: Еднородна, хомогенна.
Строеж при разрез: Гладка повърхност със слабо отделяне на серум /цвик/
Вкус, мирис и аромат: Приятно млечно – кисел

  

Хранителни стойности за	100 г
Енергийност (ккал/ kJ)	67
Въглехидрати (г)	4.7
от които захари (г)	4.0
Протеини (г)	3.2