Всяко яйце е с индивидуален размер.
Ферма Гурмазово е семейна ферма, която се намира в с. Гурмазово, община Божурище. Основната дейност е свободно отглеждане на кокошки носачки. Кокошките прекарват голяма част от времето си на открито и се хранят с фураж, който се изследва лабораторно за липса на ГМО. На яйцата ежемесечно се правят микробиологични изследвания за салмонелоза в акредитирана лаборатория.
Условия за съхранение: При температура от 2°С до 18°С.
Енергийност (kcal/kJ) |
102 kcal / 507 kJ |
Въглехидрати (г) |
0.9 г |
от които захари (г) |
0.5 г |
Мазнини (г) |
7.8 г |
от които наситени (г) |
3.5 г |
Протеини (г) |
12 г |
Произход:
България