Фермерско сирене от краве мляко, добито в собствена ферма в гр. Баня. Произведено по класическа рецепта, зряло най-малко 60 дни. Във фермата се отглеждат над 750 крави от породата Холщайн Фрезийска. Фермата е изградена по всички съвременни изисквания за модерно производство с високо ниво на хигиена и качество на млечните продукти. Доенето, храненето и чистенето са автоматизирани, а на територията на фермата функционира биогаз инсталация за производство на ток. Върху собствени и арендовани площи земя се отглеждат различни култури за производство на храна за животните.
Хранителни стойности за |
100 г |
Енергийност (ккал/ kJ) |
279/1157 |
Въглехидрати (г) |
10 |
от които захари (г) |
1.0 |
Мазнини (г) |
23 |
от които наситени (г) |
16 |
Протеини (г) |
17 |
Сол (г) |
3.0 |
Произход:
България
Производител:
Vedrare