Свински Език 1 бр 300 г

Свинският език е източник на мед, кобалт, натрий, калций, цинк, фосфор, пантотенова киселина. Отличава се със значително съдържание на азотни вещества – екстракти. Състои се от над 14% протеини, 16,8% мазнини, голямо количество микроелементи; това е един полезен и ценен хранителен продукт.

Продуктът съдържа голямо количество желязо, което осигурява кислородния обмен в организма и допринася за унищожаването на микробите. В него има витамини В1, В2, В6, РР, манган, магнезий, желязо, калий, мед.

Благодарение на високото съдържание на желязо и калций, свинският език е изключително подходящ за деца, бременни и кърмачки. Освен това, за разлика от свинското, езикът е съществено по-ниско калоричен, затова се смята за диетичен.

Възможно отклонение от грамажа от 5 % до 10 %.

 

 

Хранителни стойности за	100 г
Енергийност (ккал)	208
Въглехидрати (г)	0
Мазнини (г)	16,8
Белтък (г)	14,2
Вода (мл)	66,1