Царевичен грис за качамак La Grande Famiglia 1 кг

Качамак (на турски: kaçamak) е традиционно ястие в Босна и Херцеговина, Румъния, България, Сърбия, Черна гора, Херцеговина, Македония и Турция. Приготвя се от царевично брашно, към което може да се добавят и картофи. Сместа се вари на тих огън, като непрекъснато се бърка с т. нар. "качамилка", до получаване на каша с желаната гъстота. За обикновено царевично брашно този процес трае около 40 минути. Понастоящем на пазара се продават смеси, чиято обработка до готов продукт е от 5 до 10 минути. Горещата смес може да се разпредели в съдове и да се сервира с бяло сирене, масло и червен пипер. Като заместител на хляба, качамакът може да се изсипе върху дървена плоскост, да се нареже с конец и парчетата да се сервират с мляко, кисело мляко или приготвени ястия. Наподобява италианската полента и румънската мамалига.


Рецепта за Качамак

Необходими продукти:
Пакет готово царевично брашно за качамак 200 гр сирене ½ пакетче масло или 3- 4 лъжици маргарин /за готвене и пържене/ червен пипер

Начин на приготвяне:
Сварете качамака по указания начин. Натрошете сиренето. Червения пипер запържете в маргарина/ маслото/. Вземете купа и изсипете половината от качамачената смес, върху нея разхвърляйте половината количество сирене и залейте с половината от горещата мазнина. Върху нея изсипете останалата част от качамака и повторете процедурата със сиренето и мазнината.


Започвайки от името - La Grande Famiglia – което означава „Голямото Семейство” – всеки може да предположи целта на тази марка: да предложи на семейството всички основни хранителни продукти, необходими за здравословно хранене – семейство продукти, предназначени за цялото семейство.

Атрактивно и удобно пакетирани, с отлично качество и конкурентна цена, нашите продукти са предпочитани от много до
макинства. La Grande Famiglia винаги ще ви напомня за Вашето семейство, за топлината и интимната атмосфера на дома.