Радичио Росо 400 г

този продукт Ви носи: 6 точки

Цена за 1 бр:

5.99 лв.

Не е наличен в момента

Тегло:

400 гр.

Описание на продукта
Салата Радичио е разновидност на многогодишната цикория и представлява нейния подвид - салата цикория. На външен вид прилича на глава от зеле с лилави листа и гъста основа. Отнася се до представителите на семейство Астрови. Салатата е много популярна в Италия.

Цветът на бордо, необичаен за салата, се дължи на факта, че се отглежда на тъмно и процесът на фотосинтеза не може да протече без слънчевите лъчи. Белгийски агроном разработва тази технология за избелване още през XV век. Състои се в липсата на контакт на листата от маруля със светлина по време на активната фаза на растеж.

Радишио има вкус по различен начин въз основа на начина, по който се консумира. Смесен със зелени салати, той има изящен горчиво-орехов вкус. А когато се готви, придобива сладък, леко пикантен послевкус.

Препоръчани продукти