Био Киноа Гурме Класа 500 г

Хранителни стойности в 100 гр.:
Енергийност - 1613 kj/ 382 kcal
Мазнини - 6,1 гр.,
от които наситени мастни киселини - 0,7 гр.
Белтъци - 14,1 гр.
Въглехидрати - 64,2 гр.,
от които захари - 0 гр.
Сол - 0,01 гр.

Киноа от биологично земеделие

Историята на Киноата започва от Андите в Южна Америка. Тази зърнена храна е била основна храна в Империята на Инките. Киноата е безглутенова зърнена култура с висока хранителна стойност. Тези девни зрънца съдържат повече протеин от която и да е била друга зърнена култура. В едно блюдо с киноа получавате добър баланс от 8 основни аминокиселини и ето защо златото на инките е страхотен избор за вегетерианци Киноата е богата на фибри и ни помага да поддържаме стабилно нивото на кръвната захар. Киноата е идеална за диабетици.

Една от най-хранителните зърнени култури, киноата е добър източник на желязо, В витамини за енергия, калций и магнезий за нормалното функциониране на нервната ни система, както и витамин Е, незаменим антиоксидант. Има три основни вида киноа, бяла или сладка, червена и черна. Консистенцията на ястие от ароматната киноа е пухкава и има лек ядков аромат.

Киноата е вкусна, ако я сервирате студена със салата или пък топла със задушени зеленчуци. Може да я използвате във всякакви ястие, които готвите и с ориз. Опитайте я в супа или вегански ястия. Брашното от киноа може да се използва за печене на безглутенови кейкове, мъфини, сладки или хлябове.