Фермерско сирене от козе мляко, добито в собствена ферма в гр. Копривщица. Произведено по класическа рецепта, зряло най-малко 60 дни. Във фермата се отглеждат над 1300 кози майки от породата Саанска, Френски Алпин и Мурсиана Гранадина. Фермата е изградена по всички съвременни изисквания за модерно производство с високо ниво на хигиена и качество на млечните продукти. Доенето, храненето и чистенето са автоматизирани, а в резултат на това целогодишно се осигурява краен продукт с постоянно качество.
Хранителни стойности за |
100 г |
Енергийност (ккал/ kJ) |
287/1191 |
Въглехидрати (г) |
1.0 |
от които захари (г) |
1.0 |
Мазнини (г) |
23 |
от които наситени (г) |
15 |
Протеини (г) |
19 |
Сол (г) |
3.0 |
Произход:
България
Производител:
Vedrare