Кордон Бльо на грил

Порции: 4
Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти:

» 4 броя пилешко филе
» Зехтин
» Сол и пипер
» 300 гр крема сирене (може топено сирене, бри или друго меко сирене)
» 2 лимона
» 8 парчета тънко нарязано прошуто
» Рукула




Начин на приготвяне:

Затоплете грила.

Намажете пилето със зехтин и овкусете със сол и пипер и от двете страни.

Печете от двете страни по 2 минути. Сложете по малко сирене върху всяко парче месо. Захлупете пържолката, като сиренето остава посредата. Гответе около минута, докато сиренето се размекне. Намажете с лимон и още зехтин и печете до златисто.

Свалете ги от грила и увйте всяка пържолка с прошуто и гарнирайте с рукула. Изцедете лимоните върху тях и напръскайте със зехтин.




Supermag
Снимка: Flickr




Още рецепти с пиле:

Пиле в бира на барбекю

Пиле с лимон