Сирене камембер Le Chatelain (дървена кутия) 250 г
Описание на продукта
Според легендата по време на френската революция, Мари Харел от Нормандия приютила свещеник в изгнание от Бри, който й доверил рецептата за вкусно сирене. Камембер напомня на сиренето бри. Докато бри се произвежда в по-големи пити, камембер най-често се прави в малки пити, обвити от всички страни с твърда коричка. Това прави камембера по-наситен като вкус. Освен това, кората на камембера е по-пикантна в сравнение с тази на сиренето бри.
Камембер е по-меко сирене от бри и при затопляне структурата му става по-кремообразна.
Подобни продукти