Сиренето Manchego се прави при спазване на процеса, създаден от предците на нашите предци, който да се получи най-доброто мляко от овцата Manchego, уникално за Испания.
Тези сирена имат уникален и изключителен вкус и покриват всички времена на зреене - от полутвърди до отлежали. Текстурата му е твърда и компактна и има страхотен характер.
Произход:
Испания