Пилетата са отглеждани хуманно в екологично чист район/ село Ставерци – община Ловеч/ чрез целесъобразно хранене с българско зърно и свободна паша, без хормонални препарати, антибиотици и стимуланти на растежа.
Месото е обезкостено ръчно, в сертифицирана кланица. Отделят се само по-едрите парчета, овкусени са с подправки – пресни или сушени според сезона, и малко готварска сол - и оставени да поемат подправките и да се отцедят. После се затварят в буркани и стерилизират в автоклав, за да се запазят всички витамини и аминокиселини.
Хранителни стойности за |
100 г |
Енергийност (ккал/kJ) |
134/561 |
Въглехидрати (г) |
3,40 |
от които захари (г) |
0,20 |
Мазнини (г) |
12,23 |
от които наситени (г) |
3,75 |
Протеини (г) |
21,60 |
Сол (г) |
1,60 |
Произход:
България
Производител:
Еко Ферма Черга