Торта Деси

Торта Деси
Стефка Манчева



Необходими продукти:

» 2 пакета чаени бисквити без дупка (ползвам „Роден край” с мляко)
» 1 к.ч. изстудено еспресо
» 2-3 банана
» 1 кофичка заквасена сметана (400 гр.)
» 1 кисело мляко с по-висока масленост 4,5% (Ползвам „Верея”)
» 1 пакетче шоколадови пръчици




Начин на приготвяне:

Във форма за торта (или тавичка) се нареждат бисквитите, предварително потопени за секунда в кафето.

Млякото и сметана се смесват до получаване на хомогенна смес.

Част от сместа се намазва върху бисквитите (около 1 пръст), отгоре се нареждат нарязаните банани. Следва нов пласт бисквити, смес, банани.

Завършва се с пласт от сместа. Отгоре се наръсва с шоколадовите пръчици.

Оставя се за няколко часа в хладилник.

Моят коментар:

Научих рецептата от колежка (Деси), но я „олекотих”, вместо 2 кофички сметана с 1 и 1 кисело мляко.
Приготвям я поне веднъж месечно, приятелите ми умират за нея, особено с чаша ароматно кафе следобед.
Може бананите да се заменят с други плодове – праскови, кайсии, пъпеш, ягоди.
Може да се гарнира с топка сметанов сладолед.
Ако се приготвя с други бисквити, зависи колко са сладки, може да се добави пудра захар към сместа.