Това е 100% био брашно от касава &Nothing more. Безглутеново брашно, което се добива от растението касава , познато още като маниока или юка. Успешно замества пшеничното брашно при приготвянето на всякакви печива. Касавата произхожда от Южна Америка и заема важно място в Карибската кухня. Брашното е богато на фибри и има специфичен мек вкус, който може да обогати всяко ваше кулинарно приключение.
Хранителни стойности за |
100 г |
Енергийност (kJ/ккал) |
1481/354 |
Въглехидрати (г) |
86 |
от които захари (г) |
1,3 |
Мазнини (г) |
0 |
от които наситени (г) |
0 |
Влакнини (г) |
6 |
Протеини (г) |
1,8 |
Сол (г) |
0,003 |
Произход:
България