Био Кефир Harmonica Нискомаслен 1% 500 мл

този продукт Ви носи: 4 точки

Цена за 1 бр:

3.59 лв.

Не е наличен в момента

500 мл.

Състав:

Био сертифицирано полумаслено прясно мляко (1%) без добавени вода и сол, с пробиотична закваска за кефир. Преминало бавна ферментация, минимум 8 часа: Lactobacillus kefir, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus,

Описание на продукта
Кефирът е нещо като първи братовчед на айряна, но още по-полезен. Tрадиционният кефир се прави от прясно мляко, в което се слагат кефирени зърна и се изчаква да ферментира, при което се получава леко кисела напитка, богата на пробиотични бактерии и дрожди.
За правилната функция на стомаха е важно да приемаме много ферментирали храни, богати на разнообразни пробиотични микроорганизми. За пробиотиците се знае, че се натрупват в организма, т.е колкото повече и по-продължително време приемаме пробиотични храни като кефира, толкова по-голям е благотворният им ефект върху здравето. А подобно на една еко-система, колкото по-разнообразни са пробиотиците, толкова по-устойчива и стабилна става микрофлората в нашите стомаси.

Нискомасленият кефир Harmonica е масленост 1% и запазени всички полезни вещества - протеини, микроорганизми и пробиотици. Той е с по-мек и деликатен вкус в сравнение с пълномасления си братовчед и е с два пъти по-малко калории.

Кефирът на Harmonica не се прави със кефирени зърна, а със пробиотична закваска. За разлика от айряна или киселото мляко, където ферментацията е между 2 и 6 часа, при кефира тя е цяла нощ, около 9-12 часа. Това е така, защото микроорганизмите в него се развиват при по-ниски температури и изискват повече време.

По-дългата ферментация разбива частично лактозата и в резултат кефира е подходящ за хора с лактозна чувствителност.


 

Хранителни стойности за  100 г
Енергийност (ккал/kJ) 39/163
Въглехидрати (г) 4.2
Мазнини (г) 1
от които наситени (г) 0.6
Протеини (г) 3.2
Сол (г) 0.07

 

Произход:

България

Производител:

Harmonica
Подобни продукти
Loading
Препоръчани продукти