Labneh (Цедено кисело мляко), също известно като labnah или labne е популярно в Близкия изток сирене, с по-ниско маслено съдържание от обикновеното бяло сирене, но със гладка и нежна текстура.
Лабне от козе мляко е леко и деликатно на вкус, което го прави идеално за закуска или мезе. Просто намажете на парче хляб, добавете нарязани на кубчета домати, поръсете с любимата си подправка и поръсете със зехтин за освежаващ сутрешен сандвич или здравословен обяд!
Хранителни стойности за |
100 г |
Енергийност (ккал/kJ) |
272,5/1130 |
Въглехидрати (г) |
1 |
от които захари (г) |
0,5 |
Мазнини (г) |
22,5 |
от които наситени (г) |
11,5 |
Протеини (г) |
1,38 |
Сол (г) |
3,5 |