Пълномаслено кисело мляко от био производство.
В Зелена Ферма се отглеждат млекодайни крави, които през поне 9 месеца от годината са на свободна паша в екологично чист район в Троянския балкан.
Млякото се произвежда в мандра в района на град Земен В Троянския балкан.
Всичките продукти са пълномаслени, като по този начин млякото запазва всичките си витамини, минерали и ензими.
Например при обезмасляването се губи витамин А, който е важен за разтварянето на мазнините и е полезен за очите и кожата.
Хранителни стойности за |
100 г |
Енергийност (ккал/ kJ) |
57/241 |
Въглехидрати (г) |
5.43 |
от които захари (г) |
4.99 |
Мазнини (г) |
3.6 |
от които наситени (г) |
1.9 |
Протеини (г) |
3.06 |
Сол (г) |
0.2 |
Произход:
България